photo Employé / Employée de rayon produits traiteur

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Autres commerces

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous Le partenaire franchisé Carrefour Hyper Fougères recherche une/un : Employé(e) de rayon produits charcuterie/traiteur Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits - Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des produits - Maintenir la propreté et l'organisation du rayon charcuterie/traiteur - Garantir l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks - Mettre en place l'étiquetage des produits et l'affichage des signalétiques et promotions - Réaliser des contrôles d'hygiène - Développer les ventes en fidélisant les clients - Servir[...]

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Agent / Agente d'entretien de l'espace rural

Emploi Economie - Finances

-, 30, Gard, Occitanie

Vous voulez contribuer à la restauration de petits patrimoines et à la création d'ouvrages bâtis en pierre sèche? Le SMGG recrute 4 personnes POUR LE MOIS d'OCTOBRE Vous recherchez un poste prés de chez vous de travail en extérieur qui vous servirez de tremplin à votre retour à l'emploi et à votre insertion? Vous aimeriez travailler dans le secteur des travaux d'aménagements paysagers comprenant la taille et l'élagage de végétaux ? Vous avez besoin d'occuper un poste tout en étant accompagné.e par des professionnels terrain et d'insertion? Ce chantier d'insertion de 4 mois renouvelable est fait pour vous ! Vous interviendrez certainement dans une des communes suivantes: Dions, Sanilhac-Sagriès, Collias, Vers-Pont du Gard, Castillon du Gard, Remoulins, St Bonnet du Gard, Sernhac, Cabrières et Poulx. Une navette au départ de Ste Anathasie est mise à disposition pour partir sur les chantiers. L'équipe dynamique du chantier est composée de 12 agents répartis en deux équipes : l'une travaille les lundi, mardi et jeudi ; l'autre travaille les mercredi, jeudi et vendredi CE RECRUTEMENT S EFFECTUE DANS LE CADRE D UN CHANTIER D INSERTION MERCI DE VÉRIFIER AUPRÈS DE FRANCE[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Relais de Saint Aygulf Van der Valk 4* recherche un/e réceptionniste à compter de début octobre 2025, en CDI. Sous la responsabilité de la responsable hébergement et du premier de réception, vous compléterez une équipe de 2 autres réceptionnistes. Vos missions seront les suivantes: - Accueillir le client et répondre à ses attentes (walk in, C/I, C/O, renseignements...) - Gérer les tâches administratives propres à votre fonction de réceptionniste (encaissements, répondre aux mails...) - Transmettre des informations aux différents services - Garder une attitude professionnelle quelles que soient les circonstances Compétences: - Savoir parler français et anglais couramment - Savoir parler allemand ou néerlandais comme deuxième ou troisième langue Le poste est à pourvoir en 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos. Les repas sont servis sur place pour chaque jour travaillé. Poste non logé.

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Factotum

Emploi Autres services aux entreprises

-, 75, Paris, Île-de-France

Entreprise Depuis 30 ans, KS SERVICES s'engage socialement et de manière responsable pour accompagner ses entreprises clientes dans la gestion de leurs services supports. Notre équipe de plus de 800 professionnels, formés à l'excellence Opérationnelle, redonne toute sa valeur aux tâches du quotidien grâce à leur fierté de servir. Rejoignez la « KS TOUCH » pour une dynamique collective, un épanouissement personnel et un développement professionnel, tout en offrant une satisfaction client exceptionnelle. Poste Nous recherchons un assistant des services généraux H/F pour rejoindre notre équipe, chez notre client basé dans le 15e à Paris. Vous serez en charge de: Maintenance polyvalente : réaliser des interventions courantes (petites réparations, peinture, sols, plafonds, relamping), assurer le montage et l'installation de mobilier, participer aux opérations de manutention et de petits déménagements. Compétences techniques : effectuer des opérations nécessitant une habilitation électrique (consignation/déconsignation), assurer l'accueil et le suivi des prestataires techniques. Organisation et logistique : signaler les dysfonctionnements, contribuer à l'optimisation[...]

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Factotum

Emploi Autres services aux entreprises

-, 75, Paris, Île-de-France

Entreprise Depuis 30 ans, KS SERVICES s'engage socialement et de manière responsable pour accompagner ses entreprises clientes dans la gestion de leurs services supports. Notre équipe de plus de 800 professionnels, formés à l'excellence Opérationnelle, redonne toute sa valeur aux tâches du quotidien grâce à leur fierté de servir. Rejoignez la « KS TOUCH » pour une dynamique collective, un épanouissement personnel et un développement professionnel, tout en offrant une satisfaction client exceptionnelle. Poste Nous recrutons pour un de nos clients, spécialisé dans le secteur du luxe, un assistant des services généraux multi technique H/F, basé à Paris 9e. Vous serez garant du bon fonctionnement et de l'entretien des installations du site. À ce titre, vos principales missions seront : * Travaux de bricolage : petites réparations, assemblages, ajustements et aménagements divers. * Créations et améliorations : réalisation de petites installations ou adaptations sur mesure pour répondre aux besoins internes. * Remise en état : maintenance préventive et corrective afin de garantir la qualité et la sécurité des espaces. * Dépannage multi technique : interventions[...]

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Technicien(ne) maintenance en systèmes alarme et sécurité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de ses clients, spécialisé dans le domaine de la sécurité et basé à Paris, un Technicien de maintenance Alarme, Sécurité, Contrôle d'accès H/F. Au sein d'une PME couvrant le territoire national, vous serez l'interlocuteur privilégié des clients en termes de systèmes informatiques, contrôle d'accès, biométrie, vidéosurveillance IP, installation d'alarme, intrusion & incendie. Intégré à l'équipe parisienne composée de deux techniciens et sous la responsabilité du gérant, vous aurez pour missions : - Installation et maintenance de réseaux (VLAN, VPN.) - Mise à jour de bases de données (SQL Server) - Sécurisation des réseaux et des données - Mise en service des installations techniques (alarme, vidéo-surveillance, contrôle d'accès, interphone) sur site - Vérification des installations, contrôle, suivi de la maintenance - Reporting de votre activité Des déplacements quotidiens sont à prévoir à Paris, en l'Ile de France et, ponctuellement, au niveau national (renfort auprès des techniciens des autres agences) Poste à pourvoir dès que possible Contrat CDI Durée hebdomadaire : 39H00 Salaire[...]

photo Saison culturelle - Le repas des gens - Compagnie François Cervantes

Saison culturelle - Le repas des gens - Compagnie François Cervantes

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Spectacle, Théâtre

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 24/02/2026

Le metteur en scène François Cervantes écrit pour les « gens ». Il écrit pour celles et ceux qu’il croise dans la rue, qui viennent d’ailleurs ou qui ne sont jamais venus au spectacle. Un peu comme Robert et sa femme. Lorsqu'ils sont gentiment invités à “manger au théâtre” par le directeur, ils ne s’attendaient pas à se retrouver sur scène : ils se mettent à table et transposent l’hospitalité de leur maison à ce lieu. D’abord intimidés, mais aidés par l’excellent vin qu’on leur a servi, ils se détendent. Le couple peu à peu se raconte, se laisse gagner par cette étrange émotion d’être face à des spectateurs, évoque des souvenirs, et la soirée prend alors une toute autre tournure. En livrant ainsi leur vie, ils vont sans le savoir faire une chose extraordinaire : du théâtre. Ce spectacle est une véritable déclaration d’amour à l’art dramatique et au public. Dès 12 ans.

photo Cirque et dîner : Les Grands Fourneaux - Cie Max & Maurice

Cirque et dîner : Les Grands Fourneaux - Cie Max & Maurice

Manifestation culturelle

Neufchâteau 88300

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs et d'arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. A partir de 5 ans. Plus d'informations sur la compagnie Max & Maurice : maxetmaurice.fr/grands-fourneaux/

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Entretien du logement : sols, vitres, sanitaires, poussière Entretien du linge Aménagement de l'espace de vie Préparation repas équilibrés conformes aux régimes prescrits Aide à la prise de repas et à la prise de médicaments (sur ordonnance et préparés dans un piluliers) Aide à la toilette : changes, habillage, déshabillage Aides à la prise de médicament Aide au déplacement et à la mobilisation Missions non exhaustives et modifiables en fonction des évolutions du service

photo Saison culturelle - Le repas des gens - Compagnie François Cervantes

Saison culturelle - Le repas des gens - Compagnie François Cervantes

Théâtre, Spectacle

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 24/02/2026

Le metteur en scène François Cervantes écrit pour les « gens ». Il écrit pour celles et ceux qu’il croise dans la rue, qui viennent d’ailleurs ou qui ne sont jamais venus au spectacle. Un peu comme Robert et sa femme. Lorsqu'ils sont gentiment invités à “manger au théâtre” par le directeur, ils ne s’attendaient pas à se retrouver sur scène : ils se mettent à table et transposent l’hospitalité de leur maison à ce lieu. D’abord intimidés, mais aidés par l’excellent vin qu’on leur a servi, ils se détendent. Le couple peu à peu se raconte, se laisse gagner par cette étrange émotion d’être face à des spectateurs, évoque des souvenirs, et la soirée prend alors une toute autre tournure. En livrant ainsi leur vie, ils vont sans le savoir faire une chose extraordinaire : du théâtre. Ce spectacle est une véritable déclaration d’amour à l’art dramatique et au public. Dès 12 ans.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 23/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 23/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 25/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Concours Complet Internationnal 2025

Concours Complet Internationnal 2025

Competition sportive, Foire - Salon

La Celle-Condé 18160

Du 24/09/2025 au 28/09/2025

5 jours de compétitions, des animations et surtout du Grand Sport ! Pour cette édition 2025, 23 nations représentées (France, Australie, Espagne, Allemagne, Grande-Bretagne, Brésil, Suisse, Thaïlande, Inde, Pakistan, Belgique, Qatar, Équateur, Etas-Unis, Chine, Corée, Chili, Maroc, Afrique du Sud, Luxembourg, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande et Ile Maurice). Les plus grands cavaliers mondiaux seront présents pour cet événement devenu incontournable ! Vous pourrez voir évoluer les médaillés français aux JO de Paris : Stéphane Landois et Nicolas Touzaint. Une opportunité grandiose d'assister aux prouesses des meilleurs cavaliers mondiaux. Entrée gratuite, restauration sur place et village d'exposants. Nombreuses animations sur place dont la Soupe des Chefs à retrouver le samedi matin dès 9h.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 25/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Ilane Tinchant et Katy Orlando aux Vendanges Étoilées 2025

Ilane Tinchant et Katy Orlando aux Vendanges Étoilées 2025

Repas - Dégustation

Cassis - 13

Du 27/09/2025 à 19:00 au 27/09/2025 à 22:30

Une collaboration inédite entre deux chefs de la côte Pour cette première participation aux Vendanges Étoilées, l'Hôtel Liautaud invite Ilane Tinchant, chef du restaurant L’Oursin de l'Hôtel Bleu, qui quitte temporairement ses cuisines de Carry-le-Rouet pour ravir les papilles des convives[...]

photo 4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

Manifestation culturelle

Valensole 4210

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]

photo Ouverture de saison culturelle !

Ouverture de saison culturelle !

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Moncé-en-Belin 72230

Le 26/09/2025

19h : Spectacle "Petit resto, grands cuistots" par la Cie Les P'tites Patates (72) Clowneries, jongleries et magie Âge minimum conseillé : 6 ans et fous rires garantis pour les adultes ! Durée : 60 min C’est l’heure du coup de feu ! Les deux chefs, Pasha et Morris, rivalisent d’ingéniosité pour assurer le service à la fois en cuisine et en salle. Mais rien ne se passera comme prévu. Catastrophes clownesques, jongleries culinaires, recettes magiques seront au menu. Les clients involontaires de ce resto pas comme les autres s’en souviendront, le public aussi ! 20h30 : Apéro'Concert avec "Mémé les Watts" (remplace "Komodo Salé") musique rétro-actuelle intergénérationnelle Tout public - service babysitting gratuit dès 3 ans Gratuit Bar + restauration sur place / pensez à réserver ! planche gourmande = 10 € / menu Croc'Môme = 6 € Mémé les watts, ce sont 4 musiciens chanteurs portés par l’envie de faire (re)découvrir des textes et mélodies qui ont traversé les générations, à la sauce « RÉTRO-ACTUELLE ». RÉTRO car le groupe reprend des chansons des années 30 aux années 60 : Berthe Silva, Bourvil, Yves Montand, Luis Mariano, Marcel Mouloudji ou Robert Lamoureux. ACTUELLE car[...]

photo Concert - Ensemble Vocal Marie Nodier

Concert - Ensemble Vocal Marie Nodier

Musique, Concert, Chorale - Chant, Culte et religion

La Chailleuse 39270

Le 27/09/2025

Le samedi 27 septembre à 20h30, l’Ensemble Vocal Marie Nodier vous donne rendez-vous pour un concert exceptionnel à l’église de Saint-Laurent-la-Roche mêlant création musicale, poésie et traditions populaires. 32 choristes dirigés par Jean-Jacques Dorier, accompagnés par la guitare, le violoncelle, la harpe, les percussions, vous font voyager dans l'univers de la musique folk. Au programme de ce concert, des chansons anglo-saxonnes des années 60 et 70 (Beatles, Simon et Garfunkel, Bob Dylan, Crosby Stills and Nash), des chants du monde de la Hongrie au Proche-Orient et de nombreux titres de l'album récemment enregistré avec le mythique groupe breton Tri Yann. Parmi les chanteuses et chanteurs, certains sont également musiciens et l’Ensemble Vocal bénéficie largement de leurs talents : harpe, violoncelle, accordéon diatonique, Tampura. Sans oublier Jean-Jacques Dorier, le chef de chœur, multi-instrumentiste sur de nombreux instruments à cordes. Ce concert est organisé au profit de la restauration de l’église de Saint-Laurent-la-Roche.

photo EUROPEIA DE CIRCO

EUROPEIA DE CIRCO

Manifestation culturelle

Balma 31130

Du 17/09/2025 au 28/09/2025

À l’occasion de la saison France Brésil 2025 et en complicité avec l’Ésacto’Lido et le Festival de circo do Brasil – Aldeia de tous à Recife, la Grainerie dédie ses espaces à une ocupação pluridisciplinaire et festive. La coopération internationale est mise à l’honneur grâce à des propositions artistiques brésiliennes et européennes aussi diverses qu’inédites ! Circassiens et artistes brésiliens de Toulouse témoignent des liens forts qui unissent la ville rose au Brésil. Traversée par les questions de démocratie, d’écologie et de diversité, cette Europeia de Circo est l’occasion d’une rencontre des cultures et d’un partage des idées. Il y a du cirque bien sûr, mais aussi une exposition, de la musique et de la gastronomie, le tout dans une ambiance festive ! Tout au long de la semaine, vous aurez l'occasion de découvrir l'exposition de peintures de Marco Motta, en lien avec son spectacle Assum Preto. Vous en prendrez plein les yeux, mais aussi plein les papilles : le chef du restaurant Les Cornichons s'associe au chef brésilien César Santos pour vous concocter des recettes inédites, fusion de leurs deux cuisines ! Et pour le plaisir de vos oreilles, rendez-vous samedi[...]

photo Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une solution de repli[...]

photo Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Strasbourg 67000

Le 29/09/2025

Une soirée caritative d’exception est organisée au bénéfice de la restauration du Mont Sainte-Odile. Entre patrimoine, musique et gastronomie, elle offre une expérience unique au cœur de Strasbourg, dans des lieux emblématiques et prestigieux. Programme : - 18h : Accueil des participants à la Cathédrale de Strasbourg. - 18h30 - 19h30 : Concert privé avec Céline Mellon, cantatrice soprano, et Guillaume Nussbaum, Maître de chapelle et organiste titulaire de la Cathédrale. - 20h : Cocktail dînatoire dans les salons privés du palais épiscopal, en présence de Monseigneur Pascal Delannoy, archevêque de Strasbourg, réalisé par la Fédération des Chefs d’Alsace et les DiVINes d’Alsace, femmes de vin engagées. Informations pratiques : La participation se fait sous forme d’un don minimum de 150 € par personne, donnant droit à un reçu fiscal (soit 37,50 € après réduction de 75%). Le don est à effectuer via le site de la Fondation du Patrimoine L’inscription est validée après l'envoi d’un mail de confirmation à la Fondation du Patrimoine mentionnant le nom des participants à l’adresse : alsace@fondation-patrimoine.org Réservation possible jusqu’au 23 septembre, dans la limite[...]

photo Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Musique

Strasbourg 67000

Le 29/09/2025

Une soirée caritative d’exception est organisée au bénéfice de la restauration du Mont Sainte-Odile. Entre patrimoine, musique et gastronomie, elle offre une expérience unique au cœur de Strasbourg, dans des lieux emblématiques et prestigieux. Programme : - 18h : Accueil des participants à la Cathédrale de Strasbourg. - 18h30 - 19h30 : Concert privé avec Céline Mellon, cantatrice soprano, et Guillaume Nussbaum, Maître de chapelle et organiste titulaire de la Cathédrale. - 20h : Cocktail dînatoire dans les salons privés du palais épiscopal, en présence de Monseigneur Pascal Delannoy, archevêque de Strasbourg, réalisé par la Fédération des Chefs d’Alsace et les DiVINes d’Alsace, femmes de vin engagées. Informations pratiques : La participation se fait sous forme d’un don minimum de 150 € par personne, donnant droit à un reçu fiscal (soit 37,50 € après réduction de 75%). Le don est à effectuer via le site de la Fondation du Patrimoine L’inscription est validée après l'envoi d’un mail de confirmation à la Fondation du Patrimoine mentionnant le nom des participants à l’adresse : alsace@fondation-patrimoine.org Réservation possible jusqu’au 23 septembre, dans[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 30/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 30/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Les Della Robbia de Marseille

Les Della Robbia de Marseille

Patrimoine - Culture, Sculpture, Science et technique

Marseille 13000

Le 01/10/2025

Luca Della Robbia (1399/1400-1482) figure parmi les grands sculpteurs de la Renaissance en Toscane dans laquelle il entre de plain pied avec un chef-d’oeuvre, l’une des deux Cantorie de marbre (1431-1437) pour la tribune des chantres de la cathédrale de Florence. Vers 1440 il met au point la technique de la terre cuite glaçurée, appliquée à la sculpture (et non plus seulement à la fabrication de plats et vases, les « majoliques »). Le neveu de Luca, Andrea (1435-1525), son associé dès le milieu du XVème siècle, contribue activement à la diffusion des réalisations de la « boutique », installée depuis 1446 via Guelfa à Florence. Marseille a participé, après Aix-en-Provence, à cette diffusion par la présence d’oeuvres remarquables dont une seule est conservée in situ, la Mise au tombeau de la Vieille Major, due à Andrea entre 1520 et 1525. Les oeuvres des Della Robbia à Marseille ont été étudiées en 1883 par un de nos prédécesseurs à l’académie de Marseille, Pierre Trabaud. Nous le suivrons dans ses reconstitutions, actualisées par les découvertes qu’ont permises des restaurations récentes : connaissance plus précise de la technique et hypothèses sur les commanditaires. Elisabeth[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 02/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 02/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Un monde fou

Un monde fou

Vendenheim 67550

Le 02/10/2025

Sam, acteur au chômage, arrondit ses fins de mois comme standardiste aux réservations d’un grand restaurant. Éric Métayer EST Sam ET… tous ses interlocuteurs au téléphone, ainsi que tout le personnel du lieu, qui intervient par interphone. Cette galaxie de personnages dépeint un raccourci saisissant du monde et évolue avec l’actualité ! Sam s’approprie leurs voix, leurs corps… Restant poli face aux caprices des VIPs qui usent sa patience, il est harcelé par le chef cuisinier, snobé par son manager et chargé d’exécuter les tâches les plus ingrates… Mais des signes d’un avenir meilleur lui redonnent espoir, si ce n’est que son père l’attend pour Noël !En bref, une comédie profondément humaine portée par une galerie de portraits aussi drôle qu’étourdissante.Auréolé d’un Molière, Éric nous enchante, trouvant derrière la performance et le rire constant, une émouvante humanité… à partir de 10 ans

photo Un dimanche de caractère : Visite guidée

Un dimanche de caractère : Visite guidée "Le grenier à sel et le manoir"

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

TOUQUES 14800

Le 05/10/2025

"Mon cœur est un manoir croulant et solitaire, un vieux manoir perdu de l’antique Occident entre qui veut !" Charles Le Goffic, Le Manoir En avant-première, le grenier à sel et le manoir, restaurés et réaménagés, se découvrent accompagnés par un maître d’ouvrage, des coulisses du projet de restauration de bâti à la création d’un lieu de culture. A l'issue de la visite, une dégustation de produits du terroir travaillés par un chef cuisinier ravira les papilles ! Initiés depuis 2007 dans les Petites Cités de Caractère®, dont fait partie la Ville de Touques, les Dimanches de Caractère allient découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, et dégustation de produits de terroirs au cours de visites insolites de lieux souvent privés, abordant la grande Histoire par les petites histoires.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

photo Dîners

Dîners "Les Chefs font leur cinéma"

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 08/10/2025 au 10/10/2025

Cette année, Rouen à Table ! démarre en beauté dès le mercredi soir avec une série de dîners inédits, autour de menus inspirés de scènes cultes du cinéma. Orchestrés par les talentueux chefs du Club des Toques et de la jeune garde culinaire rouennaise, main dans la main avec les écoles de formation en hôtellerie-restauration. Chaque soir, laissez-vous surprendre par des menus inspirés de scènes cultes du cinéma : Un cocktail digne de James Bond, une ambiance Hollywood façon cérémonie des Oscars, des mets inspirés du Parrain, un clin d’œil élégant au Grand Budapest Hôtel, ou encore un hommage revisité à Vingt Dieux… Saurez-vous reconnaître les inspirations derrière chaque plat ? Entre créativité gastronomique et clins d’œil cinéphiles, ces dîners promettent un voyage sensoriel où chaque plat devient une scène à savourer. Les dîners ont lieu sous un chapiteau place de la cathédrale de 19h30 à 22h Chapiteau non chauffé, Prévoir une tenue adaptée à la météo d’octobre Table de 10 personnes regroupées Découvrez le casting de chefs, artisans et étudiants talentueux ! Mercredi 8 octobre En ouverture, les étudiants de l’IFA Marcel Sauvage vous plongeront dans l’univers ensoleillé[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2025 - Vignobles et découvertes, - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) Mission Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e),[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Titre du Poste : Demi Chef de Rang Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'Entrepôt est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'Entrepôt vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le Demi Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de l'accueil des clients et de la prise de commandes. Responsabilités : * Assister le Chef de Rang dans la coordination du service en salle. * Accueillir les clients et les accompagner à leur table. *[...]

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Expo - Christophe d'Alençon et Julien Turbié

Peinture, Cinéma

Île-Tudy 29980

Du 15/09/2025 au 30/09/2025

Christophe d'Alençon et Julien Turbié exposent à la Galerie du Port. C’est en 1987 que Christophe d’Alençon découvre le pays bigouden... et tombe amoureux des paysages Bretons et de sa population. En 1992, il achète un penty à Pont l' Abbé. Peintre autodidacte, toujours à la recherche de nouvelles techniques, il commence à travailler le cuir sur ses tableaux. C'est le début d'un travail mis au point au fil du temps. En 2015 il s'installe définitivement à Pont-l'Abbé et peut ainsi s'investir dans la réalisation de tableaux de cuirs, dans son atelier, vieux penty qu'il a restauré à son image. Graphiste, artiste peintre, virtuose de la tablette graphique et spécialiste de la couleur, Julien Turbié manie aussi bien le pinceau que le stylet. Né à Paris, il est aussi bigouden de cœur. Enfant, il a passé toutes ses vacances à Loctudy dans la maison de ses grands-parents, où il réside depuis trois ans. C’est ici qu’il met en couleurs des personnages de films d’animation. Chef coloriste du dessin animé français Totally spies, diffusé dans le monde entier, cet ancien coordinateur au Samu social de Montrouge, troque volontiers sa tablette graphique et ses héros de dessins animés[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

photo Concert annuel du Dutt''Zik Brass

Concert annuel du Dutt''Zik Brass

Concert, Musique

Duttlenheim 67120

Le 04/10/2025

Les membres du Dutt'' Zik Brass ainsi que leur chef Frédéric Schweitz ont le plaisir de vous inviter à leur concert annuel. Suite au succès des précédantes éditions, l'ensemble de cuivres aura le plaisir de vous présenter son nouveau programme, toujours porté vers des morceaux de variété internationale et de Bloosmusik. Buvette et petite restauration sur place.

photo Ott Frères Vitrail, une dynastie de vitraillistes strasbourgeois

Ott Frères Vitrail, une dynastie de vitraillistes strasbourgeois

Strasbourg 67000

Le 04/10/2025

Rencontre autour d’une nouvelle acquisition: l’enseigne de l’entreprise Ott Frères Vitrail, entreprise située (entre 1852 et l’après Seconde Guerre mondiale) à la Cour du Corbeau à Strasbourg. L’entreprise a réalisé des vitraux pour des bâtiments civils à Strasbourg et dans la région. Elle a également mené des campagnes de restauration des vitraux de la cathédrale à la fin du XIX e siècle. Avec Odile Lassère, conservatrice en chef du musée et Olivier Haegel, chercheur au Service Inventaire du Patrimoine de la Région Grand Est.

photo Concert annuel du Dutt''Zik Brass

Concert annuel du Dutt''Zik Brass

Duttlenheim 67120

Le 04/10/2025

Les membres du Dutt'' Zik Brass ainsi que leur chef Frédéric Schweitz ont le plaisir de vous inviter à leur concert annuel. Suite au succès des précédantes éditions, l'ensemble de cuivres aura le plaisir de vous présenter son nouveau programme, toujours porté vers des morceaux de variété internationale et de Bloosmusik. Buvette et petite restauration sur place.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Titre du Poste : Chef de Rang Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France Salaire : Négociable selon le profil Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'entrepot est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'entrepot vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de la supervision de l'équipe de salle et de la satisfaction[...]

photo Conférence : protection, conservation et valorisation du patrimoine religieux

Conférence : protection, conservation et valorisation du patrimoine religieux

Truchtersheim 67370

Le 05/10/2025

Conférence animée par Rémy PACLET, conservateur-délégué des antiquités et objets d’art pour le département du Bas-Rhin, en charge de l’inventaire diocésain, prêtre coopérateur à Wettolsheim. Chaque objet du patrimoine religieux raconte une histoire unique et chaque détail est un témoignage des communautés qui l’ont utilisé. Rémi Paclet rapportera des exemples de restaurations réussies qui ont nécessité une compréhension approfondie des matériaux et des techniques d’antan afin de transmettre ces chefs-d’œuvre aux générations futures.

photo Conférence : protection, conservation et valorisation du patrimoine religieux

Conférence : protection, conservation et valorisation du patrimoine religieux

Culte et religion, Conférence - Débat

Truchtersheim 67370

Le 05/10/2025

Conférence animée par Rémy PACLET, conservateur-délégué des antiquités et objets d’art pour le département du Bas-Rhin, en charge de l’inventaire diocésain, prêtre coopérateur à Wettolsheim. Chaque objet du patrimoine religieux raconte une histoire unique et chaque détail est un témoignage des communautés qui l’ont utilisé. Rémi Paclet rapportera des exemples de restaurations réussies qui ont nécessité une compréhension approfondie des matériaux et des techniques d’antan afin de transmettre ces chefs-d’œuvre aux générations futures.

photo Concert lyrique

Concert lyrique

Musique, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Musique classique, Concert

La Sauve 33670

Le 05/10/2025

Venez vibrer au rythme du récital « Il était une fois l’opéra », un voyage musical à travers les chefs-d’œuvre de Bizet, Bellini, Purcell, Mozart, Verdi, Offenbach et bien d’autres. Sur scène, 35 choristes du Choeur avant-scène des Nuits Lyriques de Marmande, guidés avec passion par Marie-Claire Mestres, donneront vie à ces pages immortelles du répertoire lyrique. Ils seront accompagnés par la pianiste Françoise Billoir, dont la virtuosité apportera éclat et intensité à chaque interprétation. Ce concert promet de faire résonner toute la richesse des voix, entre puissance collective et émotion intime. Grâce à nos concerts et actions, la restauration des décors muraux du mur ouest va pouvoir débuter. En participant à ce récital, vous contribuez à une belle cause tout en vivant un moment musical unique et convivial.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Fonction : Employé Technique de Restauration Liaison hiérarchique en amont : Second de cuisine, Chef de cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Exécution de taches de travail polyvalentes, diversifiées à partir des consignes du Second de cuisine, du Chef de Cuisine et du Chef Gérant - Respect des règles d'hygiène, des procédure qualité et des procédures internes à l'entreprise - Entretien de bonnes relations avec les Convives ACTIVITES DU POSTE Process : - Elaboration des préparations froides, - Participe aux préparations chaudes et effectue leur distribution, - Approvisionne la chaine de Self de façon à éviter toute rupture, - Explique et valorise le contenu de la prestation aux Convives, - Réalise les opérations de nettoyage propres à l'activité (locaux, matériels, plonge vaisselle.), - Peut tenir la caisse au moment du service, - Contribue à la satisfaction des Convives en adaptant son comportement Qualité : - Applique rigoureusement les règles d'hygiènes, le respect des modes opératoires de la méthode HACCP, des plannings de nettoyage et de désinfection et de la sécurité alimentaire -[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de ses nouveaux collaborateurs. Dans une volonté de créer une équipe soudée et de valoriser les qualités de chacun afin de pouvoir promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : -Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle -Faisant preuve de curiosité et intéressé par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement -Étant passionné par son domaine d'exercice le / la demi chef.fe de partie doit pouvoir exercer les différentes tâches et missions liées à la discipline culinaire, sous la supervision/l'accompagnement du chef de partie Ainsi, toujours en association avec le chef, vous pouvez jouer le rôle d'un : Saucier (qui s'occupe des fonds ou des sauces...) ; Rôtisseur (qui prépare les viandes et volailles rôtis...) ; Pâtissier (qui conçoit et réalise des gâteaux, des tartes, des biscuits...) ; Boulanger (qui fabrique des pains et des viennoiseries de toutes sortes...) ; Entremétier (qui prépare des soupes, des purées, des entrées[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le BFF (Bar&Food Forever) cherche son nouveau chef(fe) de cuisine disponible à partir d'Octobre. Ouverture du lundi au vendredi en coupure. Week-end en repos + un soir dans la semaine quand il y a l'apprenti + jours fériés. L'équipe est constituée d'un chef de cuisine (actuellement), un chef de partie ainsi qu'un apprenti. (petite équipe, donc pas de plongeur). L'équipe est jeune et dynamique. La cuisine proposée est principalement basée sur des produits frais et faites maison. L'établissement peut compter une 50aine de couverts en salle et environ 80 en terrasse. Concept du BFF, les deux services sont différents : - Le midi : Restaurant et son menu de la semaine. - Le soir : Restaurant à tapas. Fermeture : Semaine du 15 Août ainsi que du 25 au 31 décembre. Missions principales : Gestion : Reconnu(e) comme le gestionnaire de votre cuisine, vous gérez vos commandes et vos ratios. Vous effectuez la gestion de l'ensemble des denrées et vous êtes garant des résultats sur votre productivité, vos frais généraux et votre coût matière. Création fiches techniques. Management : En tant que manager de cuisine, vous managez votre équipe. Vous répartissez les tâches à effectuer.[...]